Бульйон на артезіанській воді, зварений з білою рибою (з філе окуня), лосось, морква, цибуля, картопля.
Вершки, цибуля, білі гриби, шампіньйони, сухарики з багета.
Всесвітньовідомий в’єтнамський гострий суп з телятиною та локшиною з додаванням м'яти.