Лосось власного засолу, авокадо, рукола, цибуля кримська. Подається з грінками.
Маринована, злегка обсмажена, нарізана тонкими скибочками телятина. Подається з печерицями під гірчично-бальзамічною заправкою.
Сир сулугуні, салямі, пепероні, мисливські ковбаски, грінки з часником, копчені вушка, чипси з лаваша.